Järjestä
Toiduainete tehnoloogia kõrgkooliõpik SALE
Raamat on mõeldud toiduainete tehnoloogia alaste baasteadmiste omandamiseks ja võtab kokku toiduainete tootmise tehnoloogiad Eestis.
Nitriittisuola 25kg
41,00 €Antaa lihalle punertavan vaaleanpunaisen sävyn ja pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä.
Nitriittisuola 1kg
3,60 €Nitriittisuolaa käytetään lihatuotteissa, säilykkeissä ja makkaroissa säilöntäaineena ja lihan punaisen värisävyn säilyttämiseen.
Pellavanaru 200m, harmaa
6,50 €Naru on tarkoitettu erilaisten lihatuotteiden sidontaan ja ripustamiseen.
Naru 100g, punainen
3,00 €Naru on tarkoitettu erilaisten lihatuotteiden sidontaan ja ripustamiseen.
Mausteseos makkaralle PURELINE ALPINI 1kg
24,50 €Käytetään tuoremakkaran, grillimakkaran ja savustetun makkaran valmistukseen.
Sellofaaniarkit 60x40cm
5,50 €Savua läpäisevät sellofaaniarkit kinkkujen ja kääryleiden savustamiseen.
Muunneltu maissitärkkelys 1kg 06748 SALE
Alennettu hinta lähestyvän parasta ennen -päiväyksen vuoksi. Kaikki tuotepakkaukset ovat avaamattomia!
Sopii keittoihin, jälkiruokiin, hilloihin, jogurtteihin, pakastetuille tuotteille ja marjoille.
Happierottimet 504A50CC
16,50 €Happierottimet laitetaan elintarvikepakkauksiin, jotka suljetaan pakkauksen ilmankoostumuksen muuttamiseksi (happi poistetaan ja typpi ja hiilidioksidi jäävät pakkaukseen).
Makkaramauste CHORIZO WÜRZUNG 1kg
18,50 €Tuote sopii kolmen erilaisen makkaran valmistukseen: salami, Chorizo, kevytsavustettu makkara ja grillimakkara.
Sharp Easy -teroitin keltainen
117,00 €Helpotta veitsien teroittamista ja korvaa perinteisen teroittimen.
Lisätietoja antaa myyntipäällikkö Kersti Sääsk, puhelin: +372 504 6928 tai kersti.saask@veikand.ee