Kauppa
Järjestä
Hapate CHOOZIT Kefir DC LYO 1000 L
18,50 €Keefirisienten mikroflooraa sisältävä hapate kefiirin valmistamiseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Hapate CHOOZIT MA 4001 LYO 5 DCU
6,00 €Heterofermentatiivinen mesofiilisten maitohappobakteerien viljelmä jogurtin ja hapatettujen maitotuotteiden valmistukseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Hapate Danisco VEGE 033 LYO 200 DCU
26,50 €Termofiilinen maitohappobakteerihapate hapatettujen kasviperäisten tuotteiden valmistukseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Hapate Danisco VEGE 053 LYO 200 DCU
28,50 €Termofiilinen maitohappobakteerihapate hapatettujen kasviperäisten tuotteiden valmistukseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Hapate GEO 17 LYO 2 D
6,50 €Hapate GEO 17 LYO 2 D fermentoitujen maitotuotteiden – pehmeiden juustojen tuotantoon – camembert, brie-juusto. Kypsytysviljelmä, joka koostuu Geotrichum candidum -sienestä. Geotrichum candidum kiinnittyy erittäin nopeasti juuston pintaan (ensin) ja sillä on synergistinen vaikutus Penicillium candidum -sienen kiinnittymiseen (hiivan kanssa). Hapate on pakastekuivattua jauhetta.
Hapate HOLDBAC LC LYO 100 DCU
11,50 €Hapate on erikseen valittu yksilajinen lyofilisoitu jauhe, joka lisätään suoraan tuotteeseen yhdessä hapatteen kanssa.
Hapate HOLDBAC YM-B LYO 100 DCU
16,00 €Hapate on erikseen valittu yksilajinen lyofilisoitu jauhe, joka lisätään suoraan tuotteeseen yhdessä hapatteen kanssa.
Hapate HOLDBAC YM-C LYO 100 DCU SALE
Alennettu hinta lähestyvän parasta ennen -päiväyksen vuoksi. Kaikki tuotepakkaukset ovat avaamattomia!
Hapate on erikseen valittu useammasta lajista koostuva, lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Hapate PC SAM 3 LYO 2 D
6,00 €Hapate PC SAM 3 LYO 2 D fermentoitujen maitotuotteiden – pehmeän juuston valmistukseen – Camembert, Brie-juusto. Penicillium candidum -sienestä valmistettu kypsytysviljelmä. Penicillium candidum on Penicillium camembertin yleisnimi. Hapate on pakastekuivattua jauhetta.
Hapate PROBAT 222 LYO 100 DCU SALE
Alennettu hinta lähestyvän parasta ennen -päiväyksen vuoksi. Kaikki tuotepakkaukset ovat avaamattomia!
Hapate PROBAT 222 LYO 100 DCU hapatettujen maitotuotteiden tuotantoon – piimä, smetana, tuorejuusto, rahka – määrittelemätön, mesofiilinen usean lajin DL-maitohappobakteeriviljelmä maidon, maitopohjan ja muiden elintarvikekäyttöön tarkoitettujen suoraan altaassa. Hapate on pakastekuivattu jauhe.
Hapate YO-MIX 495 LYO 100 DCU
13,50 €Termofiiliset maitohappobakteerit jogurtin ja hapatettujen maitotuotteiden valmistukseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Happierottimet 504A50CC
16,50 €Happierottimet laitetaan elintarvikepakkauksiin, jotka suljetaan pakkauksen ilmankoostumuksen muuttamiseksi (happi poistetaan ja typpi ja hiilidioksidi jäävät pakkaukseen).