Kauppa

Mausteseos tomaattiruokiin TOMATENWÜRZUNG 600g

18,00 

Mausteseos tomaattiruokiin ja erilaisiin tuoreisiin salaatteihin.

Mausteseos sitruunapippurilla PIMIENTO LIMON 800g

18,00 

Mausteseos sitruunapippurilla sopii erinomaisesti erilaisten kala-, liha-, kana- ja kasvisruokien sekä kastikkeiden ja salaattien maustamiseen.

Litteä kinkkumuotti 450x110mm

260,00 

Tämä laadukas muotti tekee kinkkujen valmistamisesta helppoa ja mukavaa.

Kokonainen mustapippuri 250g

9,50 

Mustapippuri sopii sekä kylmien että lämpimien liha-, kala- vihannes-, sieni- ja muraruokien maustamiseen. Mustapippuria käytetään myös marinadeissa ja kuivissa mausteseoksissa.

The Dry Aging Bible

85,00 

Dry Aging Bible tekee sinusta ammattilaisen – ja lihaammattilaiset vielä luovempia. Sen yli 300 sivulta opit kaiken DRY AGER® Dry Aging -jääkaapin lihan, siipikarjan, kinkun, makkaran, juuston ja jopa kalan jalostuksesta.
Kirja on englanniksi.

Kuivatut ruusun terälehdet 200g

33,00 

Kuivatut ruusun terälehdet sopivat erilaisten ruokien koristeluun.

Kollageenikuori Edicas 22 darksmoke

28,00 

Savua läpäisevä ja syötävä kollageenikuori lämpökäsitellyille makkaroille, nakeille ja välipalamakkaroille.

Hampurilainen paperi reikiä 100mm

19,00 

Hampurilaispihvin paperi eli pihvien valmistuksessa käytettävät paperit.