Kauppa
Pellavanaru 200m, harmaa
6,50 €Naru on tarkoitettu erilaisten lihatuotteiden sidontaan ja ripustamiseen.
Maustesekoitus KRAKAUER 1kg
16,00 €Maustesekoitus krakovalaisen makkaran, grillimakkaran ja kevyesti savustettujen makkaroiden sekä keittosalamin maustamiseen.
Suolatut lampaansuolet 20/22
25,50 €Luonnolliset suolatut lampaansuolet koossa 20/22 sopivat erinomaisesti erilaisten makkaroiden valmistukseen.
Hapate CHOOZIT MA 4001 LYO 5 DCU
6,00 €Heterofermentatiivinen mesofiilisten maitohappobakteerien viljelmä jogurtin ja hapatettujen maitotuotteiden valmistukseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Kollageenikuori Fibran 36 darksmoke RTU
13,50 €Savua läpäisevä kollageenikuori salamille sekä kevytsavustetuille ja savustetuille makkaroille.
Grillimakkaramauste BRATWURST EXTRA 250g
8,50 €Paahdettu sipuliuute sopii erinomaisesti erilaisten käsittelemättömien ruokien, paistien ja savustettujen makkaroiden maustamiseen.
