Vulkanus-vaihtoteräsetti
51,00 €Vulkanus-vaihtoteräsetti sopii Vulkanus-veitsiteroittimen osien vaihtamiseen.
Lisätietoja antaa myyntipäällikkö Kersti Sääsk, puhelin: +372 504 6928 tai kersti.saask@veikand.ee
Sinappimarinadi MARINOX DIJON 5kg
40,00 €Ranskalainen Dijon-sinappimarinadi. Sopii makkaroiden, erilaisten lihojen sekä pasta- ja riisiruokien maustamiseen.
Hapate GEO 17 LYO 2 D
6,50 €Hapate GEO 17 LYO 2 D fermentoitujen maitotuotteiden – pehmeiden juustojen tuotantoon – camembert, brie-juusto. Kypsytysviljelmä, joka koostuu Geotrichum candidum -sienestä. Geotrichum candidum kiinnittyy erittäin nopeasti juuston pintaan (ensin) ja sillä on synergistinen vaikutus Penicillium candidum -sienen kiinnittymiseen (hiivan kanssa). Hapate on pakastekuivattua jauhetta.
Hapate PC SAM 3 LYO 2 D
6,00 €Hapate PC SAM 3 LYO 2 D fermentoitujen maitotuotteiden – pehmeän juuston valmistukseen – Camembert, Brie-juusto. Penicillium candidum -sienestä valmistettu kypsytysviljelmä. Penicillium candidum on Penicillium camembertin yleisnimi. Hapate on pakastekuivattua jauhetta.
Pakastekuivattu viljelmä CHOOZIT ALP LYO 100 DCU
16,00 €Tiivistetty, pakastekuivattu viljelmä CHOOZIT ALP LYO 100 DCU puolikovien ja kovien juustojen valmistukseen.
