Kauppa

Pistoveitsi 27.506.18 keltainen

Alkuperäinen hinta oli: 17,00 €.Nykyinen hinta on: 15,50 €.

Hapate PROBAT 222 LYO 100 DCU

17,00 

Hapate PROBAT 222 LYO 100 DCU hapatettujen maitotuotteiden tuotantoon – piimä, smetana, tuorejuusto, rahka – määrittelemätön, mesofiilinen usean lajin DL-maitohappobakteeriviljelmä maidon, maitopohjan ja muiden elintarvikekäyttöön tarkoitettujen suoraan altaassa. Hapate on pakastekuivattu jauhe.

Jauhettu kardemumma 200g

17,50 

Jauhettu kardemumma sopii erilaisten paistotuotteiden, jälkiruokien sekä kuumien juomien maustamiseen.

Murskausveitsi 27.540.21 keltainen

Alkuperäinen hinta oli: 20,00 €.Nykyinen hinta on: 18,00 €.

Luunpoistoveitsi 27.507.21 keltainen

Alkuperäinen hinta oli: 18,00 €.Nykyinen hinta on: 16,50 €.

Leveä teurastusveitsi 27.504.18 keltainen

Alkuperäinen hinta oli: 18,00 €.Nykyinen hinta on: 16,50 €.

Makkaramauste CHORIZO WÜRZUNG 1kg

18,00 

Tuote sopii kolmen erilaisen makkaran valmistukseen: salami, Chorizo, kevytsavustettu makkara ja grillimakkara.

Hapate CHOOZIT Kefir DC LYO 1000 L

18,00 

Keefirisienten mikroflooraa sisältävä hapate kefiirin valmistamiseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.

Hapate CHOOZIT EYES2 LYO 2 D

18,00 

Hapate puolikovien ja kovien juustojen valmistukseen.  Hapate on 100 % Propionibacterium freudenreichii ssp. Shermanii, jota käytetään sveitsiläistyyppisten isoreikäisten juustojen valmistukseen. Hapate saa aikaan juustolle ominaiset reiät ja maun. Propioonihappo ja CO2 saadaan maitohaposta, jota saadaan fermentoimalla ensisijaisesti Streptococcus thermophiluse ja Lactobacillus bulgaricuse  hapatteiden vaikutuksesta sveitsiläistyyppisessä juustoissa.

Mausteseos maksatuotteille KALBSLEBERWURST 1kg

18,00 

Mausteseos soveltuu erilaisten maksatuotteiden (pasteet ja maksamakkarat) valmistukseen.