Poolsuitsuvorsti valmistamise koolitus 16.09.2025
16. september 2025
70,00 €Koolituse viivad läbi tehnoloogid Liina Raja ja Virgo Loide. Koolitus toimub eesti keeles.
Kuivattu timjami THYMIAN 100g
4,00 €Erinomainen tuote erilaisten kasvis- ja liharuokien maustamiseen.
Suolausseos COOKED HAM 25 ECONOMY 2kg
20,00 €Soveltuu restrukturoitujen ja viipaloitujen kinkkujen valmistukseen.
Hiutalesuola Maldon Sea Salt Flakes 570g
11,00 €Maldon sopii lihan, kalan, merenelävien, vihannesten, kastikkeiden, keittojen ja marinadien maustamiseen. Käytetään ensisijaisesti ruokien maun viimeistelyyn, esimerkiksi ripotellaan jo lautasella olevan lihan päälle.
Lihakoukut
10,00 €Lihakoukut naudan- ja sianlihan sekä siipikarjan lihan nostamiseen (esim. lihaviipaleet, kyljykset ja kanankoivet).
Vulkanus vaihtoterät VG2
57,00 €Tulet huomaamaan, että uusien terin avulla veitsien teroittaminen sujuu paljon nopeammin.
