Kauppa
Järjestä
Luonnonsuolahiutaleet ESCAMAS DE SAL MARINA NATURAL 125g
Rapean ja herkän koostumuksensa ansiosta luonnonsuolahiutaleita käytetään ensisijaisesti viimeistelysuolana, jota ripotellaan ruokien päälle juuri ennen tarjoilua. Ne sopivat täydellisesti grillattujen lihojen, kalan, salaattien, paahdettujen vihannesten ja jopa jälkiruokien, kuten suklaan tai karamellin, maustamiseen. Suolahiutaleita arvostetaan suuresti gourmet-ruoanlaitossa, koska ne voivat lisätä kontrastia koostumukseen ja makuun peittämättä kuitenkaan ruokien ulkonäköä. Lisäksi niitä käytetään usein lautasten koristeluun, sillä niiden epäsäännölliset kiteet antavat miellyttävän visuaalisen ilmeen.
Lämpömittarin anturi – silikoni
8,00 €Johdollisen digitaalisen ruoanvalmistukseen tarkoitetun BBQ-lämpömittarin anturin avulla voidaan seurata erilaisten ruokein tai grillin/uunin/savustuslaitteen ympäristölämpötilaa.
Vulkanus vaihtoterät VG2
58,00 €Tulet huomaamaan, että uusien terin avulla veitsien teroittaminen sujuu paljon nopeammin.
Klipsit #502 käsikäyttöiseen suljentalaitteeseen
38,00 €Sopivat käsikäyttöiselle suljentalaitteelle HP001.
Hapate CHOOZIT EYES2 LYO 2 D
18,50 €Hapate puolikovien ja kovien juustojen valmistukseen. Hapate on 100 % Propionibacterium freudenreichii ssp. Shermanii, jota käytetään sveitsiläistyyppisten isoreikäisten juustojen valmistukseen. Hapate saa aikaan juustolle ominaiset reiät ja maun. Propioonihappo ja CO2 saadaan maitohaposta, jota saadaan fermentoimalla ensisijaisesti Streptococcus thermophiluse ja Lactobacillus bulgaricuse hapatteiden vaikutuksesta sveitsiläistyyppisessä juustoissa.
Hapate HOLDBAC LC LYO 100 DCU SALE
Alennettu hinta lähestyvän parasta ennen -päiväyksen vuoksi. Kaikki tuotepakkaukset ovat avaamattomia!
Hapate on erikseen valittu yksilajinen lyofilisoitu jauhe, joka lisätään suoraan tuotteeseen yhdessä hapatteen kanssa.