Набор Sous Vide IDROCHEF 316

1372.00 

Су-вид — это метод приготовления, при котором продукты в вакуумной упаковке помещаются на водяную баню с регулируемой температурой на длительные периоды времени. Приготовление таким образом продлевает срок хранения продуктов и оставляет неизменными вкус и консистенцию продукта. Сохраняет витамины, питательные вещества и минеральные соли.

Если у вас есть дополнительные вопросы, обращайтесь к Меэлису Паджуман, менеджеру по продажам, тел .: +372 502 0377 или meelis.pajuman@veikand.ee

В наличии

Артикул: MTU0113 Категории: ,

Описание

В комплект входят: плита Sous Vide, прозрачный контейнер GN 1 / 1 высотой 200 мм и подходящая крышка.

Набор Sous Vide:

  • Корпус полностью из нержавеющей стали
  • Подходит для резервуаров емкостью до макс. 70 литров
  • Мин. высота бака 200 мм
  • Электронный контроль температуры с
  • Точность 1/10 ° C (управление последовательностью импульсов)
  • Регулируемая температура от 0 ° C до 95 ° C
  • Термостат безопасности
  • Поплавок безопасности ватерлинии
  • Мин. высота погружения нагревательного элемента 100 мм
  • Принудительная циркуляция воды (насос 16 л / мин)
  • Подходит для любого контейнера

Размеры машины Д x Ш x В: 164 x 220 x 332 мм

Электрическая мощность: 2,00 кВт

Вес: 8 кг

Преимущества Sous Vide:
— Максимальное качество еды
— Сохраняет все питательные вещества
— Экономит время и продуктивность
— Увеличивает срок хранения без потери качества (до 21 дня)
— Снижение потерь продукта максимум на 5%.
— Сохраняет натуральные ароматизаторы
— Сохраняйте сочность продукта
— Снижение потребления соли, масла и трав
— Еда никогда не переваривается

Вступительное видео ЗДЕСЬ!

Детали

Вес 8 kg
Габариты 62 × 33 × 42 cm