Закваска YO-MIX 883 LYO 50 DCU
6,40 €
Культура термофильных молочнокислых бактерий для изготовления йогурта и кисломолочных продуктов. Лиофилизированная порошковая закваска для непосредственного добавления в продукт. Если у вас есть дополнительные вопросы, обращайтесь к менеджеру по продажам Кристи Пярн, тел.: +372 517 4056 или kristi.parn@veikand.ee
Нет в наличии
Email when stock available
Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus Применение: Рекомендуемая доза для приготовления йогурта 10–20 DCU/100 л молока Инструкция по использованию: Перед вскрытием продезинфицируйте упаковку дезинфицирующим средством (при необходимости просушите). Из вскрытой упаковки культуру закваски добавьте непосредственно в пастеризованное и доведенное до температуры ферментации молоко. Медленно перемешивайте в течение ~30 мин. Рекомендуемая температура ферментации: 35–45 °C Хранение: Хранение лиофилизированных заквасок при комнатной температуре в течение максимум 2 недель не влияет на срок реализации. После получения хранить в течение 18 месяцев с даты приготовления при температуре <= +4 °C. Изготовитель: Danisco France SAS Имеет сертификаты кошерности и халяль. Скачать: Инструкция по приготовлению йогурта
Вес | 0,014 кг |
---|---|
Габариты | 13 × 0,5 × 17 см |