Ieraugs YO-MIX 883 LYO 50 DCU

Name: Ieraugs YO-MIX 883 LYO 50 DCU
SKU: IDC0171
Price: 7.00 EUR
Availability: OutOfStock

7,00 €

Termofīlo pienskābes baktēriju audzēšana kultūrjogurta un skābpiena produktu izgatavošanai. Ieraugs ir liofilizēts, pulverveida un paredzēts pievienošanai tieši produktam.

Ja radušies papildu jautājumi, lūdzu, sazinieties ar pārdošanas vadītāju Kristi Pernu (Kristi Pärn), tālrunis: +372 517 4056 vai e-pasts: kristi.parn@veikand.ee

Out of stock

Pievienot vēlmju sarakstam

Salīdzināt

SKU: IDC0171 Categories: Jogurts, Skābais

Description
Additional information

Sastāvs: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Lietošana: Ieteicamā deva jogurta pagatavošanai ir 10 – 20 DCU / uz 100 l piena.

Lietošanas pamācība: Pirms iepakojuma atvēršanas dezinficēt iepakojumu ar dezinfekcijas līdzekli (ja nepieciešams, nosusināt). No atvērtā iepakojuma ierauga kultūru pievienot tieši pasterizētam un skābēšanas temperatūrā esošam pienam. Maisīt lēnām ~30 min.

Ieteicamā skābēšanas temperatūra: 35–45 °C.

Uzglabāšana: Liofilizēto ieraugu uzglabāšana istabas temperatūrā maks. 2 nedēļas neietekmē derīguma termiņu. Pēc piegādes uzglabāt 18 mēnešus no izgatavošanas datuma <= +4 °C temperatūrā.

Ražots: DuPont Danisco France SAS

Halal un Kosher sertifikāts