Kuvaus
Sarja sisältää: Sous Vide -lieden, läpinäkyvän GN 1 / 1-astian, korkeus 200 mm ja sopivan kannen
Sous Vide -setti:
- Kotelo on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä
- Voidaan käyttää säiliöihin, joiden kapasiteetti on enintään. 70 litraa
- Min. säiliön korkeus 200 mm
- Elektroninen lämpötilan säätö painikkeella
- 1/10 ° C tarkkuus (pulssiohjaus)
- Säädettävä lämpötila 0 ° C – 95 ° C
- Turvatermostaatti
- Vesiviivan turva kellua
- Min. lämmityselementin upotuskorkeus 100 mm
- Pakkovedenkierto (16 litraa / min. Pumppu)
- Sopii jokaiseen astiaan
Koneen mitat P x L x K: 164 x 220 x 332 mm
Sähköteho: 2,00 kW
Paino: 8 kg
Sous Vide -edut:
– Maksimaalinen ruoan laatu
– Säilyttää kaikki ravintoaineet
– Säästää aikaa ja tuottavuutta
– Pidentää säilyvyyttä ilman laadun heikkenemistä (jopa 21 päivää)
– Vähennä tuotehäviöitä enintään 5%.
– Säilyttää luonnollisia makuja
– Säilytä tuotteen mehukkuus
– Suolan, öljyn ja yrttien kulutuksen väheneminen
– Ruoka ei ole koskaan kypsennetty
Esittelyvideo TÄSTÄ!
