Kuvaus
Makkaranlämmitin BockMaster on tarkoitettu käytettäväksi ruokapaikoissa nakkien ja makkaroiden tarjoiluun. Laite soveltuu yrityksille, joilla on vain vähän tilaa: kioskit, ulkoruokailu, bistrot, kahvilat, huoltoasemat.
Laitteen lämmittimen yhteydessä on vesiastia, josta höyryävä vesi estää makkaroiden kuivumista. Kullekin tuotteelle sopivan lämpötilan voi valita etupaneelissa olevalla kytkimellä makkaran läpimitan mukaan. Lämpöä on oltava sen verran, että makkaroiden kuori ei halkea ja samalla riittävästi, jotta makkaran päällyspuoli jää tarjottaessa kuivaksi. Luonnonsuoliin tehtyjä makkaroita purtaessa kuuluu suolen repeytyessä tyypillinen ääni, ns. knack, jonka mukaan Saksassa on otettu käyttöön nimitys knackwurst.
Tekninen kuvaus:
Sähkövirta: 1 kW/220-240 V
Mitat: 280 x 280 x 440 mm
Paino: 6,5 kg
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.