Hapate Danisco VEGE 061 LYO 200 DCU

Sisältää: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus acidophilus (NCFM®), Bifidobacterium lactis (HN019™)

Käyttö: Suositeltu annostus: kasviperäisten tuotteiden valmistukseen 10 – 20 DCU / 100 litraan

Käyttöohje: Desinfioi pakkaus desinfiointiaineella ennen pakkauksen avaamista (kuivaa tarvittaessa). Lisää hapate suoraan avatusta pakkauksesta pastöroituun ja hapatusta varten sopivan lämpöiseen maitoon. Sekoita hitaasti ~30 minuuttia.

Suositeltu hapatuslämpötila: 43 – 45 °C.

Säilytys: Lyofilisoitujen hapatteiden säilyttäminen huoneenlämmössä enintään kaksi viikkoa ei vaikuta parasta ennen -päiväykseen. Säilytetään 18 kuukautta valmistuspäivästä <= 4 °C lämpötilassa vastaanottamisen jälkeen.

Valmistaja: DuPont Danisco France SAS

Halal- ja koshersertifioitu