Suolausseos COOKED HAM 25 ECONOMY 2kg
20,00 €Soveltuu restrukturoitujen ja viipaloitujen kinkkujen valmistukseen.
Karrageeni Grindsted Meatline 1765 1kg
25,00 €Karrageeni sopii erilaisten lihatuotteiden sakeuttamiseen (sitoo vettä sekä parantaa tekstuuria ja leikattavuutta).
Lihaproteiini VEPRO-GEL 100 PC 2kg
26,50 €Allergeeniton proteiini imee erinomaisesti vettä ja rasvoja, mikä auttaa parantamana valmistuotteen tekstuuria. Sopii useisiin erilaisiin emulgoituihin lihoihin neutraalin makunsa sekä toiminnallisten ja analyyttisten ominaisuuksiensa ansiosta.
Mausteseos uunipannuille MILD SALSA SEASONING 1kg
20,00 €Kätevä mauste, joka sopii hyvin sekä jälkiruokiin, lihoihin, salaatteihin, kastikkeisiin, lisukkeisiin ja vihanneksille.
Hiutalesuola Maldon Sea Salt Flakes 1,4kg
21,00 €Maldon sopii lihan, kalan, merenantimien, vihannesten, kastikkeiden, keittojen ja marinadien maustamiseen. Käytetään ensisijaisesti ruokien maun viimeistelyyn, esimerkiksi ripotellaan jo lautasella olevan lihan päälle.
Viherpippuriseos GREEN PEPPER ECONOMY 1kg
25,00 €Viherpippurimauste, joka sopii erilaisiin liharuokiin ja kastikkeisiin.
Jauhettu inkivääri 1kg
20,00 €Sopii hyvin aasialaisten ruokien ja leivonnaisten sekä jälkiruokien maustamiseen.
Maustesekoitus PURELINE ALPINI 1kg
24,00 €Käytetään tuoremakkaran, grillimakkaran ja savustetun makkaran valmistukseen.
Kokonainen mustapippuri 1kg
25,00 €Mustapippuri sopii sekä kylmien että lämpimien liha-, kala- vihannes-, sieni- ja muraruokien maustamiseen. Mustapippuria käytetään myös marinadeissa ja kuivissa mausteseoksissa.
