Suolausseos COOKED HAM 25 ECONOMY 2kg

20,00 

Soveltuu restrukturoitujen ja viipaloitujen kinkkujen valmistukseen.

Mausteseos uunipannuille MILD SALSA SEASONING 1kg

20,00 

Kätevä mauste, joka sopii hyvin sekä jälkiruokiin, lihoihin, salaatteihin, kastikkeisiin, lisukkeisiin ja vihanneksille.

Jauhettu inkivääri 1kg

20,00 

Sopii hyvin aasialaisten ruokien ja leivonnaisten sekä jälkiruokien maustamiseen.

Jauhettu mausteneilikka 500g

19,00 

Sopii jälkiruokien ja paistotuotteiden maustamiseen. Terävöittää makua sianliha- ja kalaruoissa sekä siipikarjan lihasta valmistetuissa ruoissa. Antaa marinadille makua.

Verimakkaramauste THÜRINGER ROTGOLD 1kg

19,00 

Verimakkaroiden, grillimakkaroiden ja uunimakkaroiden maustamiseen.

Grillimakkaran maustesekoitus BRATWURST EXTRA 1kg

19,00 

Paahdettu sipuliuute sopii erinomaisesti erilaisten käsittelemättömien ruokien, paistien ja savustettujen makkaroiden maustamiseen.

Maustesekoitus PFEFFERJÄGER 1kg

19,00 

Maustesekoitus kevytsavustetulle makkaralle. Paahdettu sipuliuute sopii erinomaisesti erilaisten käsittelemättömien ruokien, paistien ja savustettujen makkaroiden maustamiseen.

Mausteseos maksatuotteille KALBSLEBERWURST 1kg

18,00 

Mausteseos soveltuu erilaisten maksatuotteiden (pasteet ja maksamakkarat) valmistukseen.

Jauhettu kardemumma 200g

17,50 

Jauhettu kardemumma sopii erilaisten paistotuotteiden, jälkiruokien sekä kuumien juomien maustamiseen.

Mausteseos lihatuotteille PAMPA 1kg

17,00 

Pippuriseos liharuokien maustamiseen (pihvit, grillimakkara ja lihasäilykkeet).

Maustesekoitus CHILI PEITSCHE OZGDL 1kg

17,00 

Maustesekoitus sopii ihanteellisesti kevytsavustettujen makkaroiden ja salamien maustamiseen.

Hienonnettu valkosipuli 1kg 1264

16,00 

Erinomainen tuote erilaisten kasvis- ja liharuokien maustamiseen.

Tillijauhe DILLKRAUT-EXTRAKT STANDARDISIERT 1kg

16,00 

Sopii erilaisten ruokien maustamiseen ja antaa ruoalle tillin makua.

Makkaramauste SPICE FUET FINE 1kg

16,00 

Tuote sopii kolmen erilaisen makkaran valmistukseen: perinteinen salami Fuet, kevytsavustettu makkara ja grillimakkara.

Hienonnettu valkosipuli 1kg

16,00 

Erinomainen tuote erilaisten kasvis- ja liharuokien maustamiseen.

Maustesekoitus KOCHSALAMI 1kg

15,50 

Maustesekoitus savustetun, kevytsavustetun ja keittosalamin maustamiseen.

Jauhettu meirami 500g

15,50 

Jauhettua meiramia käytetään verimakkaran valmistuksessa ja usein myös liha- ja kalaruoissa sekä säilykkeissä.

Maustesekoitus KRAKAUER 1kg

15,50 

Maustesekoitus krakovalaisen makkaran, grillimakkaran ja kevyesti savustettujen makkaroiden sekä keittosalamin maustamiseen.

Maustesekoitus PASTRAMIWÜRZUNG 1kg

14,00 

Käytetään naudanliha- ja riistaruokien maustamiseen.

Liivate 1kg

14,00 

Liivate on mauton ja hajuton aine, jota käytetään erilaisten ruokien sakeuttamiseen tai jähmettämiseen (esim. kakkujen kreemit, hyytelöt, syltty ja erilaiset makeat ja suolaiset hyytelöt).

Valkosipulipippuri KNOBLAUCH EXTRA 1kg

14,00 

Sopii hyvin lihan, kalan, kanan, vihannes- ja perunaruokien, marinadien ja kastikkeiden maustamiseen.

Tähtianis 200g

14,00 

Erinomainen tuote erilaisten jälkiruokien sekä kasvis- ja liharuokien maustamiseen.