Lihaproteiini VEPRO-GEL 100 PC 2kg
26,50 €Allergeeniton proteiini imee erinomaisesti vettä ja rasvoja, mikä auttaa parantamana valmistuotteen tekstuuria. Sopii useisiin erilaisiin emulgoituihin lihoihin neutraalin makunsa sekä toiminnallisten ja analyyttisten ominaisuuksiensa ansiosta.
Suolausseos COOKED HAM 25 ECONOMY 2kg
20,00 €Soveltuu restrukturoitujen ja viipaloitujen kinkkujen valmistukseen.
Vanilliinisokeri 700g
7,50 €Sopii erinomaisesti erilaisten jälkiruokien ja leivonnaisten tekemiseen.
Savustetut valkosipulirakeet 350g
13,00 €Savustettu valkosipuli sopii salaatteihin, joissa savustetun valkosipulin maku on miedompi tuoreeseen valkosipuliin verrattuna; antaa lisämakua punaiselle lihalle ja linnunlihalle.
Kanelitangot 300g
11,50 €Kanelitankoja käytetään pääasiassa leivontaan ja jälkiruokien maustamiseen mutta myös suolaisissa ruoissa.
Makkaramauste CHORIZO WÜRZUNG 1kg
18,00 €Tuote sopii kolmen erilaisen makkaran valmistukseen: salami, Chorizo, kevytsavustettu makkara ja grillimakkara.
Mausteseos kylkiluille ja pekonille TEXANA 200g
7,50 €Käytetään kylkiluu- ja pekoniruokien valmistukseen.
Mausteseos makkaralle PURELINE ALPINI 1kg
24,00 €Käytetään tuoremakkaran, grillimakkaran ja savustetun makkaran valmistukseen.
Mausteseos makkaralle PURELINE ALPINI 300g
7,50 €Käytetään tuoremakkaran, grillimakkaran ja savustetun makkaran valmistukseen.
Mausteseos makkaralle PURELINE PFEFFERJÄGER 1kg
19,00 €Maustesekoitus kevytsavustetulle makkaralle. Paahdettu sipuliuute sopii erinomaisesti erilaisten käsittelemättömien ruokien, paistien ja savustettujen makkaroiden maustamiseen.
Saslikmauste SCHASCHLIKWÜRZUNG 1kg
12,00 €Erinomainen vaihtoehto shashlikin ja grillatun lihan maustamiseen. Sisältää lihan pehmennysainetta.
