Tähtianis 200g
14,00 €Erinomainen tuote erilaisten jälkiruokien sekä kasvis- ja liharuokien maustamiseen.
The Dry Aging Bible
85,00 €Dry Aging Bible tekee sinusta ammattilaisen – ja lihaammattilaiset vielä luovempia. Sen yli 300 sivulta opit kaiken DRY AGER® Dry Aging -jääkaapin lihan, siipikarjan, kinkun, makkaran, juuston ja jopa kalan jalostuksesta.
Kirja on englanniksi.
Viherpippurit suolavedessä 500g SALE
Alkuperäinen hinta oli: 9,50 €.5,00 €Nykyinen hinta on: 5,00 €.Alennettu hinta lähestyvän parasta ennen -päiväyksen vuoksi. Kaikki tuotepakkaukset ovat avaamattomia!
Juustojen, makkaroiden, laatikkoruokien, lihamurekkeen yms. lihatuotteiden maustamiseen.
Jauhettu inkivääri 200g
6,50 €Sopii hyvin aasialaisten ruokien ja leivonnaisten sekä jälkiruokien maustamiseen.
Pizzamauste 350g
8,50 €Sopii erinomaisesti erilaisten kasvisten, lihan ja paistotuotteiden maustamiseen.
Jauhettu kardemumma 200g
17,50 €Jauhettu kardemumma sopii erilaisten paistotuotteiden, jälkiruokien sekä kuumien juomien maustamiseen.
Kumina 1kg
9,00 €Keittiöissä kuminaa murskataan lähinnä makeamman leivän ja muiden paistotuotteiden (kuminakeksit, kuminakakku), hapankaalin ja perunoiden maustamista varten.
Kuminajauhetta 1kg
7,00 €Keittiöissä kuminaa murskataan lähinnä makeamman leivän ja muiden paistotuotteiden (kuminakeksit, kuminakakku), hapankaalin ja perunoiden maustamista varten.
Lihaproteiini VEPRO-GEL 100 PC 2kg
26,50 €Allergeeniton proteiini imee erinomaisesti vettä ja rasvoja, mikä auttaa parantamana valmistuotteen tekstuuria. Sopii useisiin erilaisiin emulgoituihin lihoihin neutraalin makunsa sekä toiminnallisten ja analyyttisten ominaisuuksiensa ansiosta.
Suolausseos COOKED HAM 25 ECONOMY 2kg
20,00 €Soveltuu restrukturoitujen ja viipaloitujen kinkkujen valmistukseen.
Vanilliinisokeri 700g
7,50 €Sopii erinomaisesti erilaisten jälkiruokien ja leivonnaisten tekemiseen.
