Kauppa

Maustesekoitus KRAKAUER 1kg

16,00 

Maustesekoitus krakovalaisen makkaran, grillimakkaran ja kevyesti savustettujen makkaroiden sekä keittosalamin maustamiseen.

Suolatut naudansuolet 50/55

12,50 

Luonnolliset suolatut naudansuolet koossa 50/55 sopivat erinomaisesti erilaisten makkaroiden valmistukseen.

Kollageenikalvo 40x75cm

15,50 

Savua läpäisevä ja syötävä kollageenikalvo kinkuille.

Hapate CHOOZIT MA 4001 LYO 5 DCU

6,00 

Heterofermentatiivinen mesofiilisten maitohappobakteerien viljelmä jogurtin ja hapatettujen maitotuotteiden valmistukseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.

Retseptikaustik

0,00 

Retseptikaustik, mis koosneb 12 erinevast retseptist.

Suolatut lampaansuolet 20/22

25,50 

Luonnolliset suolatut lampaansuolet koossa 20/22 sopivat erinomaisesti erilaisten makkaroiden valmistukseen.

Shashlik mauste SCHASCHLIKWÜRZUNG 350g

8,50 

Erinomainen vaihtoehto saslikin ja grillatun lihan maustamiseen.

Grillimakkaramauste BRATWURST EXTRA 250g

8,50 

Paahdettu sipuliuute sopii erinomaisesti erilaisten käsittelemättömien ruokien, paistien ja savustettujen makkaroiden maustamiseen.